Andrzejki w Karczmie Wiejskiej 30 listopada 2019

Miło nam poinformować Państwa że jak co roku, również w tym organizować będziemy w dniu 30 listopada 2019, Andrzejki w Karczmie Wiejskiej.
Cena biletu 145 zł / osobę.
W cenie biletu; dwudaniowa kolacja, deser, kawa ciasto, zimna płyta, druga kolacja.
Zabawę poprowadzi nasz sprawdzony DJ.

MENU

Zupa

Jesienny krem z ziemniaka pieczonego podany z faworkiem bekonowym

i zieloną kolendrą

Danie główne (do wyboru 1 danie)

1. Udko z kaczki w aromacie papryki i tymianku, podane z kluskami dyniowymi

oraz surówką z modrej kapusty z dodatkiem żurawiny i jabłka

2. Zapiekana pierś z kurczaka z serem mozarella w aromacie świeżych ziół z pomidorem oraz cukinią, podana z frytkami grubo ciachanymi, na mixie sałat

3. Schowany w papierze ryżowym aromatyczny łosoś z imbirem,

podany z dzikim ryżem na groszku cukrowym

Deser (do wyboru 1 deser)

1. Deser z ciasta korzenno – marchewkowego, podany z kremem z serka mascarpone

o miodowym aromacie posypany kruszonką

2. Puchar lodów waniliowych podanych z gorącym sosem malinowymi i bitą śmietaną

Zimna płyta

Mięsa pieczyste wyrobu własnego

Rolada serowo szpinakowa

Rolada serowo pieczarkowa

Sałatka brokułowa z kiełkami i prażonym słonecznikiem

Sałatka caprese z pomidorem, mozarellą i bazylią

Sałatka śledziowa

Pasztet z dzika

Śląski tradycyjny galert wieprzowy

Koreczki serowo warzywne

Pieczywo, masło

Kolacja

Góralska kwaśnica z żeberkiem i ziemniakami

 

 

 

Facebook
YouTube
INSTAGRAM
Karczma wiejska w Jankowicach